ГЛАВНАЯ ИНФО КОНТАКТЫ

Мы компания с большим опытом и стажем, и наша страсть это раки
Мы хотим что бы вы полюбили их так, как любим мы

 

Меню

 

 

 

О продукции

 

 

 

 

 

Живые раки

Почему именно раки?

раки к пивуУ раков нежное, белое мясо со своеобразным неповторимым вкусом. В нем содержится минимальное количество жира.

Издавна отварные, тушеные и жареные раки были обильно представлены во всех разновидностях русской кухни: мещанской, провинциальной, монастырской, дворцовой и даже солдатской. Размножению и сохранению раков способствовали и законы Российского государства: еще с княжеских времен торговые люди, отправляясь в дальние поездки, обязаны были в повозках под влажными попонами развозить и выпускать раков во все встреченные на пути водоемы.

В столичных и провинциальных торговых рядах раки были обычны и стоили дешево. Они успешно дополняли продукцию русских пивоваров, а пиво готовили почти в каждом доме.

Наши кулинары готовили из раков отменное раковое масло, входившее в состав очень многих блюд.

По данным института РАМН, продукция из раков повышает общий тонус организма, способствует лучшему обмену веществ и оказывает лечебное действие при атеросклерозе. Естественный белок ракового мяса поддерживает силы постящихся людей.

Раков можно назвать традиционным русским деликатесом. Сама природа позаботилась о местах обитания для них. Нигде раки не достигают таких размеров и не обладают такими вкусовыми качествами, как в российских водоемах.

Сегодня живые раки — это не просто пища, это повод для встречи со старинными друзьями, возможность удивить и порадовать гостей и близких. Приготовленные по особому рецепту, они оставят незабываемое яркое впечатление.

 

 


© Создать сайт